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丸のカッティングボード
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【島根県匹見町産】 手作りカッティングボード：ホウノキ
自然豊かな小さな町で伐採された木を使っています。
市販品にはない、日本の本物の木材。
一枚一枚違う木目で、手に取るたびに、
木のぬくもりを感じる使い心地です。
キャンプに普段使いに。
ホウノキは珍しい樹種で刃当たりがやわらかく、包丁に優しい樹種です。
まな板材として昔から使われてきた、台所に馴染む木です。
伐採の現場では、伐り出した木の多くが薪やチップ燃料になったり、
山にそのまま放置されます。
それを見るたびに、「この木を、何か形に残せないか」とずっと思ってきました。
そこから普段の生活で使ってもらえるような、ものづくりをはじめました。
この木材は林業仲間たちと伐り出し、
町の木工職人さんから機械をお借りして、
製材・乾燥・加工は、すべて自分一人で仕上げています。
【寸法】
全長：約 30cm（持ち手含む）
直径：約 22cm
厚み：約 1.8cm
樹種：ホウノキ
塗装：天然オイル（亜麻仁油）仕上げ
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